细嫩可口的羊肉搭配着顺滑细腻的米粉一道烹饪，色香味俱全的砂锅羊肉粉深受广大美食爱好者喜爱。今天介绍的就是砂锅羊肉粉的做法，不仅制作工艺简单快捷容易操作，而且食材都是精心挑选优质羊肉进行烹饪的。你是不是也想自己动手尝试一下？
主料
羊肉 ：300米粉 ：150
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
把羊肉、羊骨一起加入水，把大葱、八角、生姜、，适当加点盐。小火慢炖3小时，把米粉用温水泡上15分钟左右。
接着，自制油辣椒，把大蒜切成末（不要太小），把油倒入铁锅内烧开，先把大蒜放锅里炝锅。
然后加入辣椒，翻炒30秒左右，加入盐（适量），最后加酱油起锅，油辣椒就制作完成。砂锅里加入炖好的羊肉汤，等开了以后，把泡好的米粉放入砂锅中煮一会儿即可。
