自制酸菜羊肉砂锅的做法，羊肉的营养价值很高，能增强身体的免疫力和抗病治病的能力。穿的好住的好不如吃的好，身体是革命的本钱，我们必须重视起我们的身体，吃好我们的一天三餐。羊肉药用价值极高，经常食用对身体是极好的，赶紧爱护我们的身体
主料
羊肉 ：适量辅料
酸菜 ：适量葱姜蒜 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.羊肉横着肉纹切成薄片，酸菜单叶片薄，再顶刀切成细丝，挤去水分。
2.羊肉片放入盆内加精盐、味精、料酒、胡椒面、葱末、酱油（多放几次），放1次酱油，即用筷子用力搅拌，使酱油完全渗入羊肉片内，最后加香油，拌匀。
3.砂锅置火上，加水烧沸，下入酸菜丝，烧几沸后，放入粉丝，再将腌好的羊肉片分散地下入砂锅里，大火烧沸，撒上香菜末，即成。
