家常酸虹豆炒肉沫怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸虹豆炒肉沫南方小餐馆必备下饭菜，南方人特别喜欢吃酸豇豆，尤其是一道夏天，人们家里的泡菜坛子里面就都泡满了豇豆，开胃消食，味道确实不错。酸虹豆炒肉沫算是比较经典的搭配了，香而不腻，酸爽可口。因为比较常见，大家不妨学来吃吃，营养健康。

主料

豇豆 ：100
肉末 ：50

辅料

辣子 ：适量

具体步骤

第一步热锅凉油，倒入猪肉末翻炒出油

第二步倒入酸虹豆翻炒均匀，肉末一定要炒散

第三步倒入适量的酱油翻炒均匀，加入适量的糖翻炒均匀即可出锅