这道家常酸虹豆炒肉末真的是非常的适合下稀饭啊,粥啊,吃非常的爽口,开胃。另外的话他还可以用来都放在那个干拌面里面味道霸道极了。酸酸的豇豆碰上酱汁的干拌面真的是我个人非常非常喜欢吃的面类型了,而且这种豇豆炒出来的肉末还可以方的很久。
主料
虹豆 :适量猪肉末 :适量
食用油 :适量
辅料
辣椒粉 :适量酱油 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.热锅凉油
2.倒入猪肉末翻炒出油
3.倒入酸虹豆翻炒均匀,肉末一定要炒散
4.倒入适量的酱油翻炒均匀
5.加入适量的糖翻炒均匀即可出锅
虹豆本身是咸的,所以不用放盐,可以事先用水泡泡