家常菜肉沫拌豆腐怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

日本豆腐 ：一袋
肉沫 ：适量

辅料

红菜椒粒 ：适量
黄豆酱 ：两勺
盐 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量
老抽 ：少许
生抽 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.日本豆腐一袋切成6小段于盘中，上锅蒸5分钟。

2.然后肥瘦相间的肉沫用少许老抽、生抽、盐、白胡椒粉拌匀入味约10分钟，炒锅放油，下入肉沫炒变色后，再放入两勺黄豆酱炒香。

3.肉沫稍凉后撒到豆腐上，红菜椒粒、香菜点缀即可，吃时拌匀！