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主料
辅料
具体步骤
1.榨豆浆剩下的豆渣
2.加入鸡蛋和一点盐巴
3.加入面粉
4.搅拌均匀
5.锅里放油烧热,取适量豆渣糊摊成圆形
6.一面煎香后,换一面继续,煎成两面金黄即可
烹饪技巧
如果豆渣沥的比较干,搅的时候可以加适量的豆浆或者水
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