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菠菜鸡蛋豆渣饼怎么做简单又美味

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菠菜鸡蛋豆渣饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 :小碗
小麦粉(一人份) :五勺
豆渣 :三勺
鸡蛋 :一个

辅料

葱花 :一点
橄榄油 :适量
盐 :少许

具体步骤

1. 菠菜洗净、切碎

2. 小麦粉中打入一个鸡蛋 加入葱花、豆渣、牛奶和菠菜碎拌匀加少盐拌匀

3. 混合液尽量稀一点 这样摊的饼会更软和一些

4. 平锅加少橄榄油 舀两勺混合液摊成薄饼 再加一些油 待正反面煎成金黄色即可装盘