葱花鸡蛋豆渣饼的做法怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆渣 ：1小碗
面粉 ：小半碗
鸡蛋 ：2枚
葱花 ：适量

辅料

虾皮 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适量、切好的葱花小半碗。将豆渣、面粉、葱花和虾皮倒入盆中，打入鸡蛋；

加适量的盐和白胡椒粉，将所有材料搅拌均匀成厚糊状；

将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金黄色即可。