葱香豆渣鸡蛋饼是一款美味的早餐，即有营养又好吃，里面有豆类和鸡蛋组合而成非常的好吃，它不同于普通的蛋饼，它的营养价值更高，加入了葱末使的蛋饼更加的诱人，在早上吃上那么一个蛋饼，感觉非常的满足，最重要的是，制作非常的简单。
主料
鸡蛋 ：2个面粉 ：200
辅料
葱 ：适量豆渣 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋打散
2.倒入豆渣混合均匀。
3.放入葱花，盐、花椒粉。
4.加入面粉，调成面糊，太干可以按情况加些清水。
5.锅中刷油烧热，摊入面糊。
6.一面金黄后烙制另一面。
7.烙制两面金黄后出锅。
