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主料
辅料
具体步骤
1. 把冬瓜洗干净切成片;海带泡开、洗净、切成短条状;蛤蜊泡在水里,尽量出沙;葱洗净,切成葱花。注意:蛤蜊要清洗干净
2. 在锅里加入食用油,加热,放入海带、冬瓜翻炒4-5分钟
3. 加入凉水,放入蛤蜊,烧开,滚到熟10分钟左右,加盐、胡椒粉、葱花调味,关火
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