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主料
辅料
具体步骤
1. 将豆腐拿开水烫一下,放在盘子上,铺一些橄榄菜,然后撒上虾皮。
2. 取一个小碗,倒入生抽、糖、麻油、鸡精、一点米酒,搅拌,淋在豆腐周围。 (吃的时候可根据口味,适量加减橄榄菜和虾皮。喜欢辣的,可以滴一点辣油。
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