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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐切成小块。锅里加油,把豆腐两面煎黄。
2. 煎好的豆腐盛出来。锅里添油,放葱姜爆香,加一些川味辣酱,然后把皮皮虾倒进去,炒变颜色。
3. 把先前煎好的豆腐倒进去,少加一点水,翻匀,炖几分钟就可以了。
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