新鲜富含维生素丰富的秋葵营养价值高，还有特殊的药用功效，是一道老少皆宜的时蔬，搭配着脆嫩回甜的肉肠烹饪，色香味俱全的家常菜肴肉肠秋葵令人喜爱。清新诱人的色泽看着就很有胃口，清脆爽口更是让人回味无穷呢。而且制作工艺也是简单快捷哦。
主料
秋葵 ：200肉肠 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
秋葵洗干净；锅里烧开水，放入秋葵，焯水4分钟，去涩味；焯熟的秋葵过冷水，去蒂切小段；短肉肠对开，横切花；
预热平底锅，下油，倒进肉肠煎熟，盛起；肉肠盛起接着放入蒜蓉爆香，下秋葵，加点水翻炒，加盐鸡粉，出锅。
