陈皮又是橘子皮，从字面意思来讲就是从橘子上剥下来的果皮经过长时间的晒干而成的一种食品。市面上都有卖干陈皮、陈皮糖等食物。价格便宜不说，其味道也是极好的。苦中带甜让人回味无穷。生活中大多数人喜欢把陈皮用来泡水喝，说可以保养身体，对身体也有好处。那么陈皮的功效与作用都有哪些呢，有什么禁忌吗今天小编就给大家简单的科普一下关于橘子皮的那些事
一、陈皮的功效与作用
1、提高免疫力
陈皮中含有大量的维生素A和维生素C，我们可以用陈皮泡水喝，长期饮用能够在抗菌消炎的同时，帮助我们提高自身的免疫力，从而让我们远离感冒和咳嗽等疾病。而当夏天来临的时候还能够帮助我们清热解渴。
2、治疗高血压
陈皮中含有大量的维生素P，长期食用陈皮的话能够预防并且治疗高血压疾病。
3、健胃消食
陈皮中含有多种有机酸，能够刺激我们唾液和多种酶等物质的分泌，从而可以对食欲不振、胃胀等人群带来有效的缓解作用。
5、治疗便秘
橘子皮中含有大量的挥发油等对肠胃有着温和刺激的物质。在帮助肠道消化吸收的同时，能够促进肠道蠕动，而且陈皮中的膳食纤维能够增加肠道内有益菌群，从而来帮助大便困难的人群轻松排便，所以长期陈皮也可以预防便秘。
6、清热止咳
中医学指出，陈皮其实也是一种中药材。用陈皮泡水加一点冰糖可以起到清热止咳的作用，长期饮用对肝脏和脾胃也有一定的保健作用。
二、陈皮的禁忌
虽然陈皮有很多的好处，但坏处也是不可忽略的。
1、体热的人群不要食用陈皮，会导致上火。
2、正在吃药的人群不要饮用，两者一起食用会产生化学反应加重病情。
3、孕妇不能食用，陈皮经过加工之后会残留一些化学物质，会对腹中的胎儿造成影响。
4、不能过多食用陈皮，如果控制不好食用大量的陈皮，不仅对肠道起不了保护的作用，还会逐渐破坏我们肠道功能，长时间下来就会差生各种肠道疾病。
根据上面的描述和介绍，相信大家对陈皮的功效喝作用也了解的差不多了，而且小编还告诉了大家陈皮的坏处和饮用的时候应该注意什么。最后再跟大家说一下，正常情况下所有人都是可以食用陈皮的，对我们身体也是百利而无一害的，但是小编要提醒大家的是，如果出现咳嗽出血、痰带有黄色粘液的时候最好是不要饮用，不仅不能治疗咳嗽的症状，甚至还会变的更加严重，喝凉白开会比较好。
