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美味的香椿芽油饼怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.6W
美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

美味的香椿芽油饼,这是一道非常美味的点心。做法和材料都非常的简单,而且吃起来非常的香脆可口。里面加入了非常有营养的香椿芽,吃起来口感非常棒,再加上这个饼很薄,煎的金黄金黄的,看起来让人很有食欲,非常的诱人。用来当早餐很合适。

主料

小麦面粉 :400
香椿芽 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第2张

1.把面粉用适量的温水活好,揉成面团!

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第3张

2.放置温暖处醒它半个小时,使用起来很软哦

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第4张

3.将香椿芽切成小丁,备用

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第5张

4.醒好的面团加入干面粉,揉成光滑的面团

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第6张

5.将面饼擀成大薄的面皮,然后撒上香椿芽,花生油,铺匀,然后从一头卷起,提起一头将这个圆柱形的饼卷拉长,这步很关键哦,因为饼拉的越长出来的层次就会越多越好看。最后盘成一个圆盘,将尾部盘入底部!

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第7张

6.这时可以预热上鏊子了哦,用电饼铛也可以的。

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第8张

7.将面团擀压成圆饼,放入鏊子中

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第9张

8.两面金黄即可出锅喽!

美味的香椿芽油饼怎么做好吃又简单 第10张

9.这是我们今日的午餐哦,是不是看起来就蛮赞的哦!自动动手丰衣足食!

烹饪技巧

1、面团一定要够软,才够好造型2、卷起的面团在结合处要按实,不然油都哗哗的流走喽!