主料
胡萝卜 ：1个辣椒 ：1个
长梗菜花 ：半个
五花肉 ：1块
辅料
郫县豆瓣 ：1勺葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.菜花洗净焯水，胡萝卜和辣椒切片，木耳泡发洗净
2.五花肉切薄片，家里没有五花肉了用的比较肥的猪肉
3.锅中放入一点底油，放入肉片小火煸炒至焦黄，加入一勺郫县豆瓣，同时加上葱姜蒜，继续小火翻炒
4.调成中火，依次放入胡萝卜，辣椒，木耳，菜花，翻炒均匀加入老抽和生抽，因为郫县豆瓣和生抽都比较咸了，所以只需要放一克食盐，或者不用放盐，继续翻炒，出锅完成
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