豆浆是我国的一个传统小吃，非常的好喝，而且营养丰富，我们会用黑豆来打磨豆浆，有的时候就会遇到黑豆发芽的这种情况，那么黑豆发芽了还能打豆浆吗?豆浆配点什么吃比较好吃呢?
一、黑豆发芽了还能打豆浆吗
这就要看发芽的程度了，如果只是微微的发了一些比较短的小芽的话，是没有太大的影响的，如果说黑豆发芽的程度比较严重的话，已经发了很长的芽，这个时候就不要用它打豆浆了，我们在打豆浆的时候都需要将黑豆泡一下，只需要泡几个小时就可以了，不要泡的太久，因为泡的太久的话就非常容易发芽。
二、豆浆配点什么吃比较好吃
我们吃豆浆的时候，一般都是在早上当成早餐，因为早上的时候吸收比较好，会吸收到里面很多的营养物质，豆浆可以搭配很多食物一起来吃，比如说可以配一个煎蛋或者是水煮蛋，然后再配一些饼来吃。
可以配各种各样的饼，可以配肉饼，卷饼或者是糯米饼。但是我一般都会吃卷饼或者是酱香饼和鸡蛋饼，这些饼还挺好吃的，配着豆浆吃非常的不错。
如果不想和饼一起吃的话，还有各种各样的包子和馒头，那就要看你喜欢吃什么样的包子和馒头了，一般情况下自己在家里做比较麻烦，就可以去早餐店里面买。
吃豆浆的时候也可以配着黏玉米来吃。感觉这样的搭配非常的好吃，而且还很有营养的，大家也可以根据自己的喜好来搭配一下，当然早餐最好是喝一些豆浆，这样对身体比较好。
如果在打磨豆浆的时候发现黑豆已经发了芽，最好还是不要使用了，但是如果非常想喝豆浆却又发现发芽的程度并不是严重的话，也可以用一下，但是最好还是不要使用，打磨出来的豆浆可以当做早餐，可以搭配一下，上面的一些食物都非常的不错。
