苹果是对人体非常好的一种水果，很多减肥的人都会选择吃它，它含有很多营养物质和维生素。人们吃苹果的时候，通常是不会削掉他的皮，而是直接清洗，那么怎么清洗苹果不用削皮?
一、怎么清洗苹果不用削皮
如果想要将苹果的表面清洗干净，然后再吃，我们就可以将苹果放在盐水里面泡一泡。通常情况下来讲，苹果的表面的皮上面有很多脏的东西，也可能还有农药的残留物，所以削掉苹果皮再吃，这才是比较安全的，当然如果我们不想削皮，想方便快捷的食用苹果的话，就可以用盐水浸泡的方法，盐水可以杀灭苹果表面的一些有害的微生物。还能杀死寄生虫，所以这个方法是非常好的。将苹果用盐水浸泡过之后，再用流动的清水将它的表面冲洗干净，多洗几遍，这个时候它的表面就不会有什么残留物了，连吃在嘴里也没有什么奇怪的味道就很健康。
二、苹果怎么储存才不变色
1.氧化是由于没有把切好的苹果包起来造成的，可以考虑隔绝空气法。保鲜膜不能用来包苹果隔绝空气，因为它的材料会和苹果里的酶发生反应，对健康可能有很大的影响。你可以这样储存苹果。就是把苹果放在淡盐水里不会变黄。
2.打一碗清水，再滴几滴柠檬汁，把切好的苹果放进去蘸一会。也可以就放在水里。
3.把苹果放进冰箱里冷藏起来，注意要包好，不能让它和空气接触，在寒冷的环境下它的氧化速度会慢很多。不过也不要放太久了，放太久的话，即使它不变颜色也不能吃。
苹果是比较好吃的一种水果，但是他有一个缺点，就是很容易和空气中的氧气发生一些反应，然后就会变成棕色的，这个时候人看了就会没有食欲，觉得他很难吃，这个现象也是正常的，我们可以采用一些措施来阻止他。
