榴莲营养丰富，采摘不便，因此它的价格比较贵，不知道大家有没有遇到过榴莲买回来打开后发现没熟的情况呢?今天就来讲讲开了的榴莲没熟怎么办以及榴莲的营养价值有哪些？
一、开了的榴莲没熟怎么办
1.将开了的榴莲里的果肉掏出来，装盘后与苹果、香蕉等熟了的水果放在一起。因为熟了的水果会产生乙烯，这一物质可以催熟水果。
2.榴莲属于热带水果，需要高温才会成熟，因此我们可以将榴莲包好保鲜膜，一定要包一整层完整的保鲜膜，再放入微波炉中加热两分钟，时间过长会影响榴莲内的营养物质。两分钟后一般榴莲会成熟。
3.将开了的榴莲裹好一层保鲜膜，在用报纸多包几层，用火点燃，但要注意不要烧到榴莲。然后再重新包上报纸进行保温来催熟。等一两天后闻到榴莲香味就可以食用了。这种方法与榴莲高温成熟同理，就是难以把控火的大小。
二、榴莲的营养价值有哪些
1.提高免疫力——榴莲中有许多蛋白质，其中的氨基酸可以参与合成新陈代谢，供人体提高免疫力，保存体内酸碱平衡。
2.开胃——喜欢吃榴莲的人觉得榴莲味香气诱人，不喜欢吃的便觉得臭气哄哄，但无论怎样，榴莲的这股味道能让人开胃，食欲大增。
3.滋补身体——榴莲中糖分高，维生素也多种多样，食用可以补充能量，强身健体。因为它是热带水果，因此可以促进人们体温上升，改善因受寒导致的拉肚子。
开了的榴莲没熟怎么办?以上已经解决了您的燃眉之急吧，榴莲没熟可不能说扔就扔，太浪费了，毕竟它含有那么高的营养价值，被称为“水果之王”，我们可要珍惜每颗榴莲，榴莲浑身是刺，我们吃的时候都要小心，可见采摘榴莲是多么不容易啊!
