炎炎夏日，吃上一块冰镇西瓜是多么的解渴过瘾。但是很多朋友在买西瓜的时候犯了难，明明看上去也又大又圆，可是买回家一切开，里面却是皮厚瓜生。如何挑选西瓜，让大家不再因为买到生瓜蛋子而苦恼，下面我们就为大家介绍几个实用的方法。
如何挑选西瓜
1.观察外观
首先要看西瓜的头和尾，也就是西瓜的脐部和瓜蒂，如果都凹陷较深，都是好瓜。西瓜的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就可能很甜。脐部指的是西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。再看瓜皮是否光滑鲜亮，纹形是否清晰，从纹路来看，纹路整齐的，皮色较深，纹路呈墨绿色，底面发黄的，就是好瓜。
2.辨声
用食指或中指弹打西瓜，听声辨瓜。这个比较讲究经验。对于经验不足的话我们可以根据拍打人体的三个部位，额头、胸部和腹部所发出不同的声音来辨别瓜的成熟度，这就比较好掌握了。拍打西瓜如果和我们拍打胸部所发出的声音那样混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如果发出“当当”清脆响声有如拍打我们的额头，这肯定是生瓜；发出“噗噗”响声有如我们拍打腹部所发出的声音，那肯定是熟过了的西瓜。
3.摸皮
用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
4.观察果肉
如果你要挑选预先切好的西瓜。如果你要买的瓜已经预先切好了，那么也有一些细节需要注意。首先瓜肉必须是鲜红的，其次瓜籽必须是深棕色或者黑色的。不要买瓜肉上有白条纹、白色瓜籽很多的瓜。另外还要看瓜肉是不是很干或者很酥，有没有与瓜籽分离开来，很干很酥的一般口感不好。
5.观察地印
可以看一下西瓜的地印啦。地印就是西瓜与地面接触的地方，西瓜下面一般会有一块浅黄色的印记，随着西瓜逐渐成熟，地印的颜色会越来越深，所以地印越深，西瓜就越好。如果你发现一个西瓜上面的地印很浅，甚至根本没有，那就说明这瓜摘得太早了，可能已经不新鲜，不好吃了。
6.按个人喜好
按个人喜好啦！对有的人来说，酥的好吃；而对某些人来说，脆的才好吃。
从上文我们可以学到，如何挑选西瓜，可以分五步：第一步，观察外观；第二步，辨别声音；第三步，抚摸瓜皮；第四步，观察果肉；第五步，观察地印。通过这简单的挑选五步走，我相信以后各大家买西瓜的时候都不会吃亏上当了。
