挑选茶树菇的方法是什么

1、看大小。挑选茶树菇要选择大小一致，长短一致的。茶树菇的大小不一，说明不是一个周期生长的，所以不宜选购。

2、看颜色。挑选茶树菇要买颜色偏淡一些的，根茎粗细适中的，根茎太粗的茶树菇吃起来会比较老。

3、闻气味。品质好的茶树菇会有淡淡的香味，闻起来发霉的茶树菇则不建议选购。

4、看完整度。挑选茶树菇要选择外形完整的，茶树菇有破损则不宜选购。