丽江特色美食有什么

丽江粑粑，东巴烤鱼，纳西烤肉，灌肠，凉粉，酥油茶、三文鱼等美食。丽江的三文鱼颜色特别鲜艳，口感绵软爽口，并且三文鱼肉质十分细致鲜嫩，口感很好，三文鱼含有多种营养物质，包括维生素e，维生素c，铁，镁，锌，磷，钙等多种营养成分。酥油茶也是特色小吃之一，较多供应早点。丽江粑粑颜色呈金黄色，口感较脆，较酥，有浓浓的酥油香气，用到的主要食材有面粉，芝麻，白糖，红糖，以及食用油等食材，是丽江的人间美味。