猪脑需要煮多久才熟

10分钟。猪脑肉质细腻，所以煮制的时间不需要太长，猪脑涮火锅在高温的情况下煮10分钟就可以了，卤制猪脑时间就要长一点，要小火慢卤，因为这样猪脑才不会散开，卤制猪脑需要卤一个小时左右，卤过的猪脑吃起来不会很油腻，味道非常的美味。