酸菜鱼里可以放什么菜

豆芽菜、芹菜、娃娃菜、生菜、胡萝卜、油麦菜、香菜。每个人的口味不同，制作酸菜鱼时，可以根据喜好酌情添加配菜。酸菜鱼也称为酸汤鱼，源自重庆市的经典菜品，成品后酸辣可口。酸菜鱼制作的食材丰富，包括鱼肉、泡菜、葱花、花椒、食用盐、肉汤、食用油、红辣椒等。