蒜苗和什么菜搭配

鸡蛋，木耳，猪肉，牛肉，羊肉，土豆丝，胡萝卜，黄瓜。蒜苗味道独特，入口有辛辣感，新鲜可口，蒜苗做炒菜可以跟牛羊肉搭配和有效去除牛羊肉的腥味，起到提鲜的作用，如蒜爆牛肉，孜然羊肉。蒜苗还可跟青菜一起搭配清炒，如跟鸡蛋木耳胡萝卜可搭配一起炒苜蓿肉。