海带清洗后可以冷冻保存吗

可以。但需注意的是，清洗后最好不要直接冷冻保存，容易造成脱水。正确的做法是海带清洗后灼水后，按照使用量，分袋用保鲜密实袋密封好，再冷冻保存，需要用时，取出不用解冻，直接烹饪就行了。海带的食法有：海带炖排骨汤、凉拌海带、海带炖肉、油炸海带肉丸、糖醋海带。