海带可以冷冻保存吗

可以。可以将海带切成条放进保鲜袋中，然后放进冰箱冷冻，这样的话拿出开就可以直接泡开了，避免冷冻后不好切开。烹饪海带前要将海带清洗干净，去除其表面的盐分以及杂质。海带的营养价值很高，海带既可以凉拌又可以用水煮做海带汤，口味极佳。