水煮螃蟹要煮多久能熟

15-20分钟。具体时间要根据螃蟹的大小来决定。正常大小的螃蟹，15分钟的时间就足够了。但螃蟹比较大的情况下，则需要延长5分钟左右的时间。煮螃蟹的时间最好不要超过半个小时。煮的时间太久，会让螃蟹的肉质变老，新鲜程度也会变差。