冻螃蟹煮多久能熟

十五至二十分钟。冷冻的螃蟹需要进行解冻处理，才能用于烹饪。冷冻螃蟹可以放在室温解冻，也可以放入微波炉中或是凉水中进行解冻。解冻后的螃蟹要刷洗干净才能入锅，煮十五到二十分左右，大个的螃蟹煮二十分即可，六两以下的螃蟹煮十五分钟左右即可。煮螃蟹可以加入生姜一起煮，这样可以去掉腥味。