金针菇和什么搭配炒

鸡蛋或者基围虾、肥牛、红萝卜、番茄、白菜、猪肉等等。金针菇是蘑菇种类中的一种，每一根菇子的伞帽都比较小，所以一般将其一簇一簇的分开后炒制或是煮食亦或是蒸食等等。搭配金针菇后可以制作出来的菜品有蒜蓉金针菇粉丝基围虾、金针菇酸汤肥牛、番茄金针菇汤等等。