金针菇可以搭配什么菜

鸡蛋，肥牛，生菜，西红柿等。搭配金针菇最常见的菜就是酸汤肥牛，这道菜酸甜可口，十分开胃。在购买金针菇的时候，要挑选那种表面微微泛黄的金针菇，因为这样的金针菇是没有经过工业漂白的，吃起来比较安心。吃不完的金针菇要放进冰箱中冷藏保存，但保存时间也不能过长，不然很容易变质。