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需要放。火腿肠,本身在制作的时候就已经加入了适量食盐,因此本身就有着一定的咸味。在吃法上,火腿肠可以剥皮后直接生吃,或者放到泡面当中。当火腿肠用来炒菜的时候,常见的菜品有火腿肠炒蛋、玉米炒火腿肠片以及火腿炒腊肉等等。
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