可乐鸡腿放不放盐

放。鸡肉本身是无味的，做可乐鸡腿前要将买回来的鸡翅腌制一下，这样可以让微微咸味的鸡肉可以提升菜品的口感，并且腌制鸡肉，鸡肉可以保持鲜嫩，根据个人口味不同选择盐的多少，可乐鸡腿出锅前撒一些盐和糖可以起到提鲜作用，但过多的盐会使菜变苦，这十分影响口感。