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1、在鸡胸肉中放入生姜、料酒、黑胡椒等调味品腌制一段时间,黑胡椒还可以增加鸡肉的香味。
2、将柠檬切片后放入鸡胸肉中腌制或者将柠檬汁挤入其中,注意需要去除柠檬籽,否则容易导致发苦。
3、在鸡胸肉中倒入啤酒或是少许白酒,可以去腥的同时丰富口感。
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