无花果干和无花果的区别

无花果干是将新鲜的无花果经过脱水以及风干等工序制作而成的干果类食品，外表是淡黄色，果实吃起来韧性十足，香甜可口。无花果是可以鲜食的水果，比较稀少，在山东、福建、广东有种植，它的外皮是紫色的，表面还会有裂纹，果皮比较薄，弹性十足，入口有甜腻感。