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1、形态不同。果干是几乎没有水分的水果片,而新鲜水果的水分非常多而且饱满。
2、制作方法不同。果干是经过腌制或者煮熟后晾晒风干或者烘干处理后得来的,而新鲜水果不需要做任何的处理。
3、口感不同,果干甜而不腻,口感绵糯。而水果口感清甜,果汁丰富。
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