关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>美食菜谱>无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解

无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解

香飘屋 人气:2.44W
无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解

无花果的美味值得每个人尝一下,“太好吃了”这四个字我已经说累了。家里买了很多无花果,我以为只要我吃得够快,无花果变软变烂的速度就追不上我,呵,还是太年轻。趁无花果坏掉以前就做个汤,来个无花果的进阶吃法

主料

猪脚 :2只
黄豆 :100g
无花果 :4个

辅料

料酒 :少许
姜片 :少许
葱花 :少许
盐 :适量

详细步骤:

无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解 第2张

第一步

准备无花果,可以多准备一点,边剥就边吃了。无花果不用洗,直接剥皮

无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解 第3张

第二步

剥完皮之后待用。

无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解 第4张

第三步

黄豆提前泡水,两小时左右就可以泡软。

无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解 第5张

第四步

猪脚处理干净之后,入冷水,煮开后要撇去浮沫。

无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解 第6张

第五步

黄豆和猪脚一起放入砂锅中,加水,多加一点,放姜片、葱、料酒,大火煮开。

无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解 第7张

第六步

水开之后转小火,慢炖2小时,直到猪脚煮耙,可以轻松插入一根筷子即可。加盐调味,撒葱花点缀。

无花果的进阶吃法——黄豆无花果猪脚汤图解 第8张

第七步

盛一碗猪脚汤。真是人间美味!

TAG标签:#进阶 #无花果 #猪脚 #黄豆 #吃法 #