鲜黄花菜怎么处理保存

1、方法一。将新鲜的黄花菜清洗干净，这样可以去除有害残留农药，控干水分，再用食品盒装好，放在冰箱冷藏柜的最下面一层。

2、方法二。将新鲜的黄花菜放在水中焯烫，控干水分，放在阳光下晒干，再将晒好的黄花菜放在食品袋中包好，放进通风、干燥的环境中存放即可。