为什么大米是细粮小米是粗粮

因为大米是经过一定的加工得到的，但是小米并不是。平时买回来的大米和小米需要采取合适的方法保存，不然容易发霉或者是生虫子。可以用花椒的方法保存，花椒是一种抗氧化物可以用纱布装入适量的花椒之后放在大米或者是小米中，这样可以达到驱虫的目的。