红薯属于杂粮还是粗粮

粗粮。红薯是粗粮类食物。类似的粗粮食物还有紫薯、土豆、玉米、芋头等。烤红薯是冬天必不可少的美食之一，用红薯熬粥也特别甜香浓郁，是怎么吃都好吃的粗粮食物了。红薯含有大量纤维、淀粉、维生素等物质，是人们经常吃到的一种粗粮食物，给人的饱腹感很足。