不算。粗粮是精制米面之外各种杂粮的统称，比如玉米，红薯，燕麦，高粱，等都属于粗粮食物，小米属于粗粮，但是用小米煮出来的粥并不算是粗粮，因为在煮小米粥的过程中为了使其口感更好会把小米煮的很烂，因此这样也改变了小米的粗粮属性。
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小米粥算粗粮吗
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