假鸭蛋怎么辨别

1、看鸭蛋的外观，真的鸭蛋外壳是呈青白色的，外壳摸起来也较光滑圆润；而假的鸭蛋外壳有些灰暗，摸起来不光滑，像有许多小的坑洼。

2、摇动鸭蛋，在摇动蛋体时，假的鸭蛋会有明显的响声，真的鸭蛋没有过于明显的声音，会呈自然一点的蛋液晃动的声音。

3、打开鸭蛋，假的鸭蛋打开后不久，蛋液就会散开，蛋清和蛋黄也不会有明显的分界，会融为一体：真的鸭蛋则反之。

4、价格方面，假的鸭蛋价格会比较低，会低于市场价比较多，而且假鸭蛋的个头也会偏大一些。