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1、用手搓。将白酒倒入手心,用双手揉搓,揉搓后闻一下手上的酒味,还能闻到酒的香味,就说明就是纯粮酒。酒精勾兑的酒只有香精味,并且时间非常短。
2、看酒花。摇晃一下白酒观察酒花,酒花消失的慢说明白酒是粮食酒,酒花密集并且立即消失就是酒精勾兑的白酒。
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