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可以。放冰箱的保存的蛋挞温度要控制在5度左右,蛋挞保温柜的温度一般在60度以上,夏季在家中若食剩蛋挞没有保温柜,则可以选择放冰箱冷藏室,可以抑制蛋挞变质,但是要注意用保鲜膜包严实再放入,通常可以放两三天,但建议尽早食用。
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