蛋挞皮不放冰箱可以吗

可以。蛋挞皮常温下最多只能保存一天，若是环境温度比较高的话，保存的时间会更短。蛋挞皮主要使用黄油兑入面粉后制作而成，长时间的放置于常温下会导致细菌等微生物的滋生，同时还会使得挞皮氧化掉不易于存放。蛋挞皮一般都是放冰箱的冷冻室保存。