西兰花要煮多久能熟

五至六分钟。烹饪西蓝花的时间不宜过久，以免影响西蓝花的口感。西蓝花在烹饪之前可以放入沸水中焯烫两分钟，过凉后再用于烹饪，这样既能缩短西蓝花的烹饪时间，也能使西蓝花的口感变得更好。西蓝花的表面会有比较多的灰尘等杂质，清洗的时候可以放进淡盐水中浸泡，这样清洗的会更加干净。