毛豆要煮多长时间才能熟

水开后煮六至十分钟。煮毛豆的时间跟火候有关，中大火煮，需要水开后煮六至七分钟左右，中小慢煮，需要水开后煮八至十分钟即可。毛豆的表面有很多绒毛，在煮之前需要放入淡盐水中浸泡，这样可以将毛豆清洗的更加干净。煮好的毛豆需要浸泡一会再吃，口感会更加入味。