夏天腌好的生鸭蛋怎么存放

煮熟后放入冰箱中冷藏保存。腌好的生鸭蛋在夏天炎热的环境条件下非常容易变质腐败。可以将腌好的咸鸭蛋冷水下锅煮十五分钟到二十分钟，待鸭蛋成熟后捞出放入凉水中冷却，即可直接食用。为了延长鸭蛋的保存时间，也可以将煮熟的鸭蛋放入冰箱的冷冻室中进行保存。