咸鸭蛋怎么处理不咸

浸泡后水煮。咸鸭蛋若是腌制的太咸，可以放到淡盐水中浸泡之后用清水煮，能减缓咸鸭蛋的咸味，或者直接放到温水浸泡，时常换干净的水，大概一周左右也能让它的味道变淡。若是已经煮熟的咸鸭蛋，则可以剥壳放到热水中煮，也可以弱化其中的咸味。