蒸豆腐酿蒸多久

三十分钟。豆腐酿是一道湘西名菜，做法是豆腐内填入调好的肉馅。豆腐可选用白豆腐，也可选用圆圆的油豆腐。肉馅可选用猪肉剁成肉泥，肉泥里加蒜苗或韭菜或香菜或香菇。豆腐酿可蒸，可炒，可煮。蒸豆腐酿可加辣椒葱花生抽。煮豆腐酿可放蒜苗或韭菜。